Calendrier de production
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Une fleur de caractère, produite localement, qui apporte immédiatement du volume et de la couleur aux compositions.
Origine
Originaire du Mexique et d'Amérique centrale, le zinnia appartient à la famille des Astéracées. Il doit son nom au botaniste allemand Johann Gottfried Zinn, qui l'a décrit au XVIIIᵉ siècle.
Production dans le Var
Le zinnia apprécie particulièrement la chaleur et la lumière. Ces conditions, naturellement présentes dans le Var, permettent aux producteurs de proposer cette fleur du printemps jusqu'au premières semaines d'automne.
Sa production repose sur des récoltes régulières qui stimulent l'apparition de nouvelles tiges florales. Un suivi attentif de la culture permet ainsi d'accompagner la plante tout au long de la saison.
L'atout pour les fleuristes :
Grâce à ses hautes tiges rigides et au volume de ses fleurs, le zinnia se prête particulièrement bien aux bouquets hauts et colorés.
Sa grande diversité de formes et de coloris permet de jouer aussi bien sur les associations de couleurs que sur les contrastes de textures. Il trouve sa place dans des compositions champêtres et généreuses comme dans des créations plus graphiques.
Recouper les tiges à la réception et mettre rapidement en eau propre.
Le zinnia apprécie une eau fraîche et un emplacement à l'abri de la chaleur et du soleil direct.